一名住在紐約的日本媽媽，到孩子學校參觀，發現午餐浪費驚人，桌上一片狼藉，地板上扔著垃圾。作為環境學家兼紀錄片導演，她實在不能忍受，回到日本，拍攝一部8分鍾紀錄片，名為《日本的學校午餐》。

她本想震懾紐約學校，沒想到視頻走紅網絡，有超過1300多萬人次觀看，得到6萬個讚，1萬多評論。

視頻完整講述45分鍾午餐過程，有中國人看後感歎：「日本在培養公民，我們卻在培養“公主”。」

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