難得在美東看見新鮮的春筍，當然得做一個油燜筍咯。

 

做法

 

1. 春筍兩隻去殼，切片，少許韭黃切成段

2. 炒鍋內放適量油，倒入韭黃和筍片炒至去生

3. 放入適量醬油和白糖再炒幾分鍾