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由【廢話多多】
念書時做助教，最怕帶生物一零一的實驗課。選生物一零一的學生多是會計專業，這些學生們不知從哪裏聽來的，認為比起物理，化學，數學來，生物是必修的科學學科中最容易的。殊不知生物，哪怕是生物一零一，也需要數理化的基本知識。這幫學生這個難帶就別提了，有的連算術都不會算，真不知畢業後怎麽給人當會計。所以現在美國經濟不景氣一點都不奇怪，怪的是美國經濟居然不垮台。
為保證學生實驗順利，實驗準備好後助教們要先做一遍。有一個實驗是檢測生化三大分子：糖，脂肪，蛋白。實驗很簡單，標本準備好後，加入不同的顯示劑，糖，脂肪，蛋白各顯各的顏色。其中蛋白的標本是稀釋的“blended hamburger”。但標本準備好後，助教們左做一遍，結果顯示含糖，右做一遍，結果還是顯示含糖。任課的老師便要準備標本的助教講一下標本準備過程。助教說：“我去麥當勞買了一個 hamburger……”眾助教大嘩。原來英文的“hamburger”也指牛肉餡，而我們這個助教是剛從國內來，隻知“hamburger”是香噴噴的漢堡飽。難怪標本含糖了（從麵包裏來的）。
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