芹菜丁蔥花粉絲疙瘩湯
	文章來源: 螞蟻上樹3 於 2009-03-28 18:54:54

從小就愛喝疙瘩湯。今天做的芹菜丁蔥花粉絲疙瘩湯，聽著簡單，好喝啊！先把芹菜切丁，綠蔥切花，後油燒止九成熱，先放入蔥花，再放進芹菜丁炒片刻，倒入冷水。等燒開後.加入少許肉湯，臥進兩隻雞蛋，再燒開，等蛋包好後，放入細細的粉絲片刻後，慢慢扮入已準備好的白麵疙瘩，數分中後調入香油，粉碎了的炒芝麻鹽，生薑粉，食鹽和醋等即可喝。