為了完成天端班主布置的作業，先作首簡單的，近乎打油了。懶人做菜法之一。魔力蒜頭醬
大蒜壓成泥，
調成醬醋溪，
香油和辣子，
糖粒入些齊。
簡單地說就是大蒜泥加些酌料：
把大蒜拍成蒜醬或壓成蒜泥，
加入適量（這可是保留配方）醬油和醋，
再加些白糖，
加些麻油及辣醬就更好了。
可用來蘸餃子，白斬雞等肉類，各式涼菜包括豆腐，甚至涼熱麵，可以說是萬能的。
我兒子不愛吃中國餐，但愛吃這，稱之為“my mum’s magic sauce”。
