我們這次要攀登的山峰叫做棒之折峰，雖然海拔隻有1000米，但是聽去過的旅友講攀登是有一定難度的，屬於中級水平。為了保持足夠的體能，我們決定頭一天在附近找一個比較好的溫泉旅館休整。經過一番調查，選了這家叫做大鬆閣的溫泉旅館。

大鬆閣位於東京西部埼玉県飯能地區的名栗溫泉鄉，是一家非常有曆史的和式賓館。

和式房間非常寬敞，入口盡顯日式服務的精細。

因為網傳他們這家除了服務特別好之外，晚餐的高級會席料理也非常有名，七月份提供的是以鯰魚為主的鯰魚宴，所有的菜都有鯰魚元素，而且菜是像法式料理一樣一道一道的上，加上Staff（女將）的叮嚀講解，非常享用。

Note：這是鯰魚做的生魚片。

Note：鹽麵烤魚

Note：鯰魚天婦羅

Note：鯰魚飯

Note：飯後甜點雖然沒有魚，但是形狀是鯰魚狀，裏麵是紅豆餡。

日語裏漢字的鯰魚發音是Ayu，但是跟中文裏的鯰魚好像並不是一回事，準確的說是中國的香魚一類的，在湖泊裏，或者是近海都有出沒，日本最常見的做法是撒上鹽麵放直火上烤。但是這家的會席料理，生鮮魚，煮魚，天婦羅，米飯，甜點等，各種做法匠心獨具，是名副其實的鯰魚宴。

第二天的早餐也是以當地農產品為主的和式早餐，比起晚餐簡單一些，依然非常精致。

賓館自帶天然溫泉，有公眾大浴場，露天溫泉，也有私家包場的溫泉小浴場，入住賓館的遊客每一家都可以享受一次一個小時免費包場的Service，這個也很貼心。

賓館周圍有水庫和名栗湖，風景很美。

休養生息之後，第二天就要挑戰棒之折峰