核桃酥餅
文章來源: 5憂2010-01-27 10:10:26

        核桃酥餅是在“毛毛媽廚房”那兒學來的,鏈接如下,謝毛毛媽。
        http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200705&postID=31953

         

           材料:1。牛油(Butter1/2杯,室溫回軟。
           2。白糖1/4杯,中筋麵1 (All purpose flour),鹽1/8茶匙,碎胡桃仁1/3杯,拌勻。
           3。糖粉2大匙。

      做法:
1。2料放一盆裏拌勻,放入牛油用手將麵揉搓到牛油裏成肉餡樣。
            2。取2大匙拌好了的麵團,用雙手來回捏幾下成團後,搓成直徑1厘米的條,兩頭稍彎下成半月狀,放在烤盤上。
            3。烤盤放入預熱至350F/177攝氏的烤箱內,烤10-12分鍾。冷涼後用篩子將糖粉篩到胡桃酥餅上即可。(我沒有篩糖粉這一步。)