紅苦莓屬於薔薇科，原產於北美東部落葉灌木植物。紅苦莓是作為觀賞植物栽培，吃在口中生澀味很重，不能食用。漿果可用於釀酒，果醬，糖漿，果汁，軟飲料和茶。