別人盼著過周末是為了休息，我不一樣，盼著過周末就是為了做飯。
因為搬家，有兩個周末沒有做麵食了，菜也沒好好燉，就覺得這心裏缺點啥，像玩老虎機一樣的，有點上癮了。
估計搬家累的，這頸椎有毛病了，原來也不是多好的，暈過，還起不來叫了救護車去醫院過呢，是幾年前的事兒了，沒看出有病來，回來還是體位性地暈，判斷是頸椎有問題，後來坐著睡覺幾天就好了。西醫說是耳朵出了毛病讓我去看耳朵，看了耳朵一次沒看出啥來，又讓我去，我沒去。既然沒有要命的問題，還是自己慢慢琢磨著治吧。
老公看見我玩手機就說我，因為現在不像過去那麽擺弄電腦了，沒那麽多時間了，否則每天都要聽他嘮叨，脖子啊，腰啊，啥啥的。頸椎不好肯定應當少玩手機，當然了，所有的活動都用頸椎的。比如熨衣服，比如揉麵，炒菜，做飯，做家務，上班。能躺著幹活嗎？當然躺著也有把頸椎躺壞的時候：）落枕，就是頸椎錯位的原因。
搬家哪兒有不用力的，搬那麽多箱子，雖然為了這老胳膊老腿還有破頸椎不要半路撂挑子，我把各個箱子裏東西都不放很多，所以沒有很重。但依舊是需要力氣才能搬得動的。
我有一盆君子蘭花兒，雖然這幾年沒開花，但我還是搬家把它搬過來了。不算搬家的過程，就是在屋裏也有搬來搬去的時候，那幾十個箱子呢，也不是放那兒就打開東西歸位的，搬了不知道多少次。
所以，最近這脖子後邊一直不舒服，有時候頭重，有時候耳朵響還有時候會手麻。這人快殘廢了吧？對，腳還麻過。有兩天我以為要中風了呢：）心想，癱到床上怎麽辦？又想，嗯，那倒是有時間寫博客了。沒倒下之前，該幹啥還是得幹啥呀。
這兩天好多了。看來休息的希望暫時是沒有了。
這麵活兒就怕不常做，會手生的，但別說，歇了歇還行，沒有做失敗了。頭天晚上發麵的，第二天很早我就醒了，下樓去看看麵發得咋樣，一看還不到時候，又回來睡了一小覺，這回下樓開走廊燈了，別像上次一樣邁過幾個台階再坐地下：）
發麵的時候就想，多發點吧，免得下周再蒸。發了一盆麵，發了一盆二和麵。白麵的蒸了花卷，二和麵的蒸了發稿。蒸發糕為的是把紅棗吃了。
我們這裏幹燥，稍不留神什麽都幹巴了。這紅棗沒買太長時間呢，就幹了，用剪子都剪不動，幹脆直接一個個放上蒸吧，棗是軟了，但不像剪開放上能讓發糕那麽甜。湊合吧。
這人什麽情況下容易犯懶呢？本來就懶的人不算哈。一個是累了會犯懶，還有一個就是長時間不做這事兒，就會犯懶。
本來想饅頭花卷都蒸點的，做的時候就想，得了就做一樣吧，省事兒，做什麽呢？想到饅頭要多揉的，手該麻了，算了，做花卷吧。
原來想做小點的，因為老公經常抗議我做得饅頭花卷大，他不願意吃多，而我總希望他多吃點，每次要求他都吃掉，他就說我做得大。估計這花卷他又得說大：）
昨天天氣不錯，風也不大，他早上起來打算去拍鳥，著急吃早飯，我匆忙地發糕沒有好好切，所以發糕的賣相不怎麽好，不過好吃還是很好吃的。
兩個鍋一起蒸，快。不到8點就都蒸得差不多了。你說這得幾點起床？太勤快了，給自己點個讚，過日子的好手。
蒸饅頭隻是一天的剛剛開始。
 都說吃魚對身體有好處，尤其對腦好。原來我不喜歡吃魚，帶魚還可以，刺少，別的魚都覺得收拾麻煩，吃著也麻煩，所以不怎麽做魚。現在年紀大了，覺得對腦子好的東西還是應當多吃點，也就有意識地多做點魚吃了。
在Costco看見了鱸魚，在餐館吃過，不錯，就是貴點。生的是十幾塊錢一小條。把魚跟肉還有香菇一起燉這是跟餐館學的。別說，味道也確實不錯。
 羊肉燉胡蘿卜，羊肉也是Costco買的。腿肉，嫩可以涮羊肉吃的。也容易爛，特別香。
大蝦也是Costco買的，這物價不斷上漲，吃了好幾年這大蝦了，就覺得越吃越貴。這是野生的，是墨西哥出的。美國的東西樣樣沒有啥味道，有些蝦居然是脆的，怎麽燉都是脆的。這個蝦不錯，有蝦的味道。蔥薑燒蝦，是電視上學來的方子，這幾年一直這麽做呢。非常的好吃。
新的一周開始了，吃吃喝喝很快就會到周末的，再做什麽吃？現在還沒有打算，到時候再說吧。
祝大家新周愉快！
|
