我今年六月份搬了家，七月份回國，回去兩個月，九月十五號返回加拿大。
回來後進入了請客與被請客的狀態。目前吃飯安排排期至十二月十九號，幾乎是每個周末有飯局。
我在微信上曬了兩次老公做的菜。大家是跟帖點讚積極踴躍。
有次我寫了首打油詩：搬進新房，周末最忙，呼朋喚友，美味品嚐。老公紅案，我做白案。
朋友留言：
“白案，紅案，都是大案要案”
“哇！ 紅案，白案，真正的舉案齊眉”

上個周末我們請了四家，一共是十個大人，兩個小孩

日本和果子，不是我做的，是我從日本買的

糖果

德國軟糖，HARIBO

怪味豆

紅薯幹

瓜子花生

煮新鮮花生，這個很受歡迎

以下是老公做的一桌菜

涼拌黃瓜

涼拌木耳

炒蘆筍

山藥，這次買的是細棍子似的，可能不適合涼拌。先涼拌，不成功，隻好加熱炒熟

彩椒炒毛肚和魔芋

芹菜炒魷魚

夫妻肺片

北歐三文魚，去年聖誕節到芬蘭女婿家吃過，老公跟女婿學做的

烤桂魚

鹵豬蹄

東坡肉，上周我看見私房小菜有人做五花肉燒筍子，正好我們家有杭州幹筍，我讓他學做，他一上網，對東坡肉更感興趣。
我問了他做法：
1 肉切塊，每塊用繩子係好
2 緊水
3 砂鍋裏鋪上薑片，蔥段，肉皮朝下，放冰糖，一杯黃酒，一杯半醬油燉煮
4 吃之前，把皮朝上加熱，也就是翻個身
我這裏是鸚鵡學舌，可能會漏掉細節，大家想學做，度娘裏有很多方子

香辣蟹

老公切好了蔬菜沙拉

我用買的現成佐料拌的，方法很簡單，三大勺水加三大勺橄欖油將調料調勻，澆到沙拉上

下麵兩個菜是朋友帶來的

烤鴨

烤雞

排骨藕湯

麻辣燙或豬血旺

自助餐

酒水。五位男士幾乎幹掉了一瓶白酒。
飯後甜食水果沙拉和椰蓉西米露
椰蓉西米露我的“白案”

椰蓉西米露

材料：
芋頭 300克
糖 200克（我通常減半至100克）
西穀米 150克
椰子粉 50克
煉乳 1/2 杯
水 14杯

 

做法：
1：芋頭去皮洗淨切塊蒸熟（我用微波爐高火叮4分鍾，取出，翻一下，再叮4分鍾）
2：將蒸熟的芋頭加4杯水打成糊狀
3：將芋糊倒入鍋中，加煉乳，糖和4杯水，用中火煮開後，加椰子粉拌勻（沒有椰子粉可以不加）
4：用另一隻鍋6杯水，煮開，放西穀米用小火煮至透明後，撈起，放入芋頭汁中拌勻即可。（如果喜歡稀一些的，不需要撈出西米，直接將西米和水一起放入芋頭汁中）
 

謝謝點看