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從小就聽到媽媽不時抱怨：早餐不知道吃什麽，都山窮水盡了，來來去去都是那幾套：肉絲湯麵或者醬油拌麵，豬腸粉沙河粉，白煮急凍水餃餛飩，蛋炒飯，包子粽子，白粥肉粥。也是怪了，我們家人好像都隻認同這些品種有限的早餐為早餐，別的點子不是沒有，隻是覺得吃別的都不象，隻有吃這些才象吃了早餐，嗬嗬嗬，活該悶死！
到我自己養孩子，也是滿頭痛的。不過比媽媽好點兒，除了家傳的那幾套‘散手’，起碼超市裏有淘大點心，滿可以調劑調劑口味兒。孩子也有自己喜好的西式早點，還在童子軍裏學到了煎蛋、烤麵包片、做三文治之類的基本功夫，有時我睡睡懶覺他還可以自理早餐。
近來工作量不輕，心裏事情也多，精神有點兒疲倦。想想也是啊，不是十八廿二的了，也該好好養養身體，滋陰養氣。研究食譜藥膳書籍之下，試著弄了款早餐，居然簡單快捷，可以入口。吃了好幾個星期了，每天吃好象也不怕單調沉悶。
說起來簡單得很。用以玻璃燒鍋（沒特別的道理，就是看著好看~~）煮開一鍋清水，放進去紅、紫番薯絲，玉米胚，淮山碎，黑米紫米，生薏米，開火煮軟。成了。
放進冰箱。每天早上用以小不鏽鋼sauce pan舀一小鍋，燒開。
拿一巨大不鏽鋼保溫杯，先放進少少無核紅棗、桂圓肉、枸杞子、藍莓幹、山楂果幹、亞麻胚、快熟麥片，把燒開的雜糧湯衝進去，蓋好，帶著上班兒。
從踏進廚房到完事，很快，就是把粥煮開需要的那幾分鍾就成，超級簡單。做那一大鍋“粥底”，可以吃整整一個星期五天的工作日了。
到公司，粥已焗好。又軟又糯，也不太甜，充滿各種果香，有綿綿粘粘的、也有韌的脆的口感。先吃少少幾口，填填空了一夜的肚子，然後開工。見病人的間隙不時轉到後麵lunch lounge，吃上幾小口，就這麽把自己吊著，保持沒有饑餓感，直到正午還有半杯。午飯就把剩下的粥喝完，吃個水果，香蕉，一小把果仁什麽的，恰恰好啊。下午再snack一個水果，很容易就捱到下班回家了。
這麽算下來，一整天吃進去的卡路裏還不到500，也不餓，也不難受，晚飯於是也沒有需要大吃一頓來補償的感覺。營養成分也好，各種材料各有其養身滋補的功效，實際效果先不說，心理作用也超強啊，嗬嗬嗬！希望可以不斷改良變通，可以堅持健康、低熱量下去。
大家有啥改進意見請多多提，不斷改善啊~~
------來了多日虛的，今天務務實，厚厚厚！
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