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一道簡單又好吃的料理,去骨雞腿肉用調味料醃好(放冰箱醃一晚),四季豆角胡蘿卜切條一起醃製入味,然後每塊肉攤開卷胡蘿卜,我還加了cheese一起卷,用錫紙卷好放蒸鍋蒸熟(我用高壓鍋蒸的),蒸好放涼,切厚片盛盤上桌。美味。周末多蒸幾卷,蒸好這個雞肉卷放冰箱2-3天都沒問題,吃的時候切一下就好。醃製的調料隨各人喜好。