好久沒來了,祝新老朋友元宵節快樂!
文章來源:
R.Ling
於
2012-02-06 18:37:02
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櫻花湯圓
櫻花用鹽淺淺地醃過,用水泡開倒入糯米粉中調和,內包裹粗磨紅豆沙餡,吃的時候內裏粗粒的口感很好。
吃的時候,甜甜的豆沙餡配上一絲絲鹽漬櫻花鹹的口感,相得益彰,妙不可言。
附:桜花漬け
綠茶湯圓
紅豆餡兒,綠茶糯米皮兒,綠茶香伴著紅豆泥,甜而不膩。
左:包了薄荷巧克力在裏麵; 右:白皮兒綠茶豆蓉
付:薄荷巧克力
五彩湯圓
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