芙蓉蝦仁，燉蛋，黃魚鯗燒肉，西芹豆幹 (圖)
	文章來源: 作品之外 於 2010-01-28 20:55:25

上次做金沙蝦仁，剩下一半蝦仁，做了一個不常做的，稍有點難度的魯菜的代表之一：芙蓉蝦仁。蛋黃做了火腿雞蛋羹。朋友從紹興帶來的黃魚鯗，和叉燒肉一起做了我家那位最愛的：鯗燒肉。一頓不算豐盛，但是精致美味的晚餐就這麽練成了。