1，生物學原因。

細菌，原蟲，衣原體，支原體，螺旋體——可控，抗生素。

病毒——基本可控，免疫法。

2，化學原因。

農藥，化肥，除草劑，反式脂肪，抗生素，類固醇，色素，各種化學製劑。

3，轉基因食物。

4，營養不全。

5，營養過剩。

人類的原始自然屬性與現代化，與自然環境，與疾病。