螃蟹的清洗處理
文章來源:
鄉下來的人
於
2010-09-20 10:48:48
我一般是這樣。
工具:舊牙刷,塗果醬的刀
1。帶上手套,把螃蟹的兩個大腳掰下來。再把肚子翻開剝掉。
2。找一把牙刷(毛硬一點比較好),先把螃蟹的腳和殼的外麵刷幹淨。
3。找一把塗果醬的刀,從螃蟹的有縫的地方撬進去,把整個螃蟹打開。
4。把螃蟹裏邊的鰓毛(須)用剪刀剪掉或直接用手扯掉也行。其他的髒東西也清理掉。
5。再用牙刷把螃蟹裏外都刷幹淨。同時用水清洗。