兔年除夕年夜飯——2011
文章來源: annauk2011-02-04 17:46:10


我們家有史以來,過年節的一貫隆重熱鬧,不是請親朋好友來過,就是街坊鄰居。今年不巧的是春節沒有趕上周末,所以個個都不休息,兒子學校也不放假。

話說,春節前的一天晚飯後,鄰居David 和女友來家裏做客,談話中David說他最近去醫院檢查,發現腦子裏麵長了個瘤,可能要在2月份手術。聽後,我們心裏都很難過。David 的母親剛去世不久,他又病了,真讓人揪心。David 有50歲了,仍然獨身一人,過去他一直跟母親居住,雖然他跟女朋友談了近20年的戀愛,可至今他們仍然是分居。

臨近春節前,Peter對我說;我們可不可以把David 和Sue請到家裏跟我們一起過年夜,我一聽立即表示讚同。其實,我原在心裏想,今年過年給自己放鬆一點,我們倆人去飯店吃,可是,既然Peter有這個想法,我也隻能夫唱婦隨了。

所以今年這個年夜飯我們是和鄰居一起度過的。David和Sue非常高興,我們在一起吃飯喝酒,午夜12點Peter又在花園放起了煙花爆竹和天燈,那一時刻我們開心極了,我們歡呼擁抱,共祝中國新年的到來。




餐桌的擺設很中國,也很喜慶,我們喜歡這樣的氣氛,熱烈。年三十前一天,我去村裏的花店買了一束鮮豔的康乃馨。

  







 其實,這次請鄰居來吃飯有點麻煩,因為David不吃任何海鮮,魚蝦的都不吃,中國人過年喜歡吃魚蝦之類,所以我還是做了個溜魚片,我跟Peter倆吃,年年有餘嘛對不?

菠蘿古老肉,菠蘿切開做裝盤,把做好的菠蘿古老肉放在裏麵,又好吃又好看,這是我對付他們的一招。



裝盤,漂亮吧。英國人喜歡吃酸甜口,所以請客人基本都是按照這個規則去做。



烤了一隻大鴨子,做北京烤鴨給他們吃,他們就喜歡這口。




把烤好的鴨子撕成肉絲,放在餅皮上,再塗上一層鴨醬,放些青蔥絲和黃瓜絲,開吃吧,看他們吃的香香的,我心裏美滋滋的哈。



青蔥絲黃瓜絲



對麵坐的是David和Sue,Sue很善良賢惠,她伺候David媽媽有十幾年了,真的很敬佩她。



蔬菜炒煎豆腐



他們喜歡吃的炸蝦片,他們認為吃中國飯一定要有蝦片搭配才好吃。



烤BBQ排骨,跟烤鴨一起烤的。因為我不吃牛羊肉,所以從來不做,其實他們最喜歡吃,沒辦法,我不能聞那種膻味,我的鍋也不能沾這個味。




年三十餃子一定要有,團團圓圓嘛!他們不喜歡吃煮餃,我就按照鍋貼的方法做煎餃,大受歡迎。



這次回國,老媽給了我跟兒子每人一個紅包,他說是去年的壓歲錢,回來後我一直沒有打開,等初一那天我把紅包打開,看見了我那份嶄新的嘎嘎響的排號新幣1千大元。看來這新幣隻能留做紀年了,誰舍得花呀哈。

另外,俺今年還有一驚喜,老公第一次給了俺過年的壓歲錢,一個紅包裏麵放了200胖子。

 

再看看朋友,鄰居,親屬寄來的春節賀卡,每張賀卡都代表了他們對我這個中國人的尊重。其中一張卡片是鄰居Vivian夫妻送的,裏麵有2行中文,不知她們在哪兒找的中國人給寫的,真佩服他們能如此的尊重我們的文化。






David和Sue送來的鮮花
這個春節我們過的很愉快,我們請了鄰居,鄰居又送來了鮮花,人與人之間的交往又多了一份情懷,我們很珍惜。

謝謝各位,祝大家春節愉快!