懶人菜之-薑汁可樂雞
	文章來源: ge_mimi 於 2008-10-12 20:27:19

+++++ 天涯AGAIN +++++ 雞飛水。熱油下花椒，炸香後撈出花椒，下雞和料酒、鹽返炒至表麵焦黃。放入兩瓣拍鬆的蒜，大量薑絲和適量可樂，加鹽，改成小火墩，至肉酥爛後，撈出薑絲,大火靠幹湯汁，加蔥段出鍋。