哪吒豆腐湯
文章來源: kylelong2013-11-05 19:21:54

 

 

材料:

 

1,豆腐,切小塊,備用;

2,蝦仁,洗淨,備用;

3,蝦皮;

4,銀魚。

 

製作:

 

1,燒水,放少量大蒜塊;

2,先入豆腐,1分鍾後,放入蝦仁;

3,然後,加入適量蝦皮、銀魚;

4,放入適量海鹽、一滴蠔油、蔥花、雞粉;關火;

5,滴幾滴香油和橄欖油,起鍋。

 

 

 

 

為什麽叫哪吒豆腐湯?因為蝦仁煮熟之後,卷曲成一個環狀,如同哪吒的風火輪,而銀魚就像哪吒的火尖槍,豆腐就是哪吒的金磚,蔥花則是哪吒的乾坤圈

 

味道:異常鮮美!海鮮味十足!雖然有些油花,但仍然是十分清淡的養生湯!