品嚐龍井真逍遙

打壺涼水爐上燒

坐在廚房等水開

閘跳

點評：早期移民居住地下室，條件非常簡陋，還有用電限製。

番茄炒蛋最簡單

有葷有素又高檔

拿出雞蛋敲開殼

壞蛋

點評：早期移民生活節儉，買食品都是在唐人街買最便宜的。

香菇佐料填火雞

鋁箔包裹裝盤裏

定時回家開烤箱

糊的

點評：早期移民想學使用烤箱烤爐，慢慢積累北美生活經驗。