![](http://2.bp.blogspot.com/-P_Sbz_AZqt0/TWrLxIlh9DI/AAAAAAAABpc/F_cGTVN6X0k/s1600/brownies%2Bwith%2Bpecan%2Band%2Bmacadamia%2Bnut-2.jpg)
受老公同學邀請,周末參加他家的house warming 爬梯。本來布朗尼是給家裏人自己吃的,可是正好趕上了,就去元店花了1.5刀買了盒子,1刀買了暗金色的禮物紙。把布朗尼一個一個包好放到盒子裏,還是很漂亮的。拿到爬梯上也很受歡迎。真是“人要衣裝,糖要盒裝”呀。
![](http://4.bp.blogspot.com/-ntT1xLfsKO4/TWrLwrnNWEI/AAAAAAAABpM/C-Nr0v3uKHM/s1600/brownies%2Bwith%2Bpecan%2Band%2Bmacadamia%2Bnut-10.jpg)
原料:
Ingredients: 5 tablespoon unsalted butter 無鹽黃油 4 oz bittersweet chocolate chips 半苦半甜巧克力 2 oz semi-sweet chocolate chips 半甜巧克力 1/2 cup sugar 糖 1/2 teaspoon salt 鹽 1/2 tablespoon vanilla extract 香草精 1 tablespoon instant coffee powder 速溶咖啡粉 2 large eggs 雞蛋 1/3 cup all purpose flour 麵粉 2/3 cup chopped pecans 1/3 cup macadamia nuts
後麵兩種若是沒有,可以用核桃替代。這裏說一下macadamia nuts,可能很多人都沒有吃過。味道不是一般的好。價格也會貴一些。做點心的話,用的不是很多,但是非常提味,強烈推薦。
做法:
烤箱預熱325F。在8x8的烤盤裏平鋪錫箔紙。錫箔紙上塗上黃油。
1-2. 隔熱融化巧克力,黃油
3.加入,糖,鹽,香草精
4.一次加入雞蛋
![](https://lh4.googleusercontent.com/_XdxTdNUMPPA/TWrLkBiB_RI/AAAAAAAABos/V3KJSx1LpBo/brownies%20with%20pecan%20and%20macadamia%20nut-6.jpg)
5, 加入速溶咖啡
6. 加入麵粉
7. 加入堅果
8. 倒入烤盤
![](http://3.bp.blogspot.com/-Cv_GplypOAc/TWrLkbclqFI/AAAAAAAABo0/bCYdJ6PbzbE/s1600/brownies%2Bwith%2Bpecan%2Band%2Bmacadamia%2Bnut-7.jpg)
烤35-40分鍾。牙簽紮入中間,出來幹淨就熟了。徹底涼涼後,切成小方塊。
慢慢享用吧。
![](http://3.bp.blogspot.com/-bb8-hihyBRs/TWrLjyYz7AI/AAAAAAAABok/eTGVtnMyRiM/s1600/brownies%2Bwith%2Bpecan%2Band%2Bmacadamia%2Bnut.jpg)
$1.5 買的盒子
![](http://4.bp.blogspot.com/-GEKPrCTxRXc/TWrLko-p-YI/AAAAAAAABo8/nGlIbq56yRU/s1600/brownies%2Bwith%2Bpecan%2Band%2Bmacadamia%2Bnut-8.jpg)
最後裝入盒子的樣子。
![](http://3.bp.blogspot.com/-Ux7FlimJihI/TWrLk1oHqLI/AAAAAAAABpE/xILUGbgVM0o/s1600/brownies%2Bwith%2Bpecan%2Band%2Bmacadamia%2Bnut-9.jpg)
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