幹煸牛肉絲
	文章來源: mycereal 於 2009-03-28 11:06:52

學做了幹煸牛肉絲，還真有點麻，辣，鮮，香的意思。不過，我第一次直接往盤子裏撒花椒粉，直接從小袋子裏倒出來，所以很不均勻。下次可以用調羹撒吧。嗬嗬。 還是閃光，和不閃光兩種拍法。 2 3 4 幹煸牛肉絲的做法： http://www.youtube.com/watch?v=RRcYemHYAHM 我的做法稍有改動，但基本上差不多。