百年老店又學了2個菜! (圖)
文章來源: tenyu2011-08-29 03:19:45





      百年老店的外觀。裏麵也很有特點。店門口把生活的酸甜苦辣都冰在了一起。讓我們把生活的味道嚐個遍。位置就在大路的邊上前麵是海後麵山對麵是櫻島來了一張外景照。
    蕎麥麵冷麵,大醬蕎麥麵。做法很簡單:日本蕎麥切麵煮好用冰水冰鎮備用。冷麵隻是伴的醬裏新鮮的辣根和日本的專用醬油。這是冷吃法。熱吃的熱麵湯的做法用煮好的骨頭湯開鍋後放日本大醬再放薄薄的豬肉片煮放切好大蔥。澆到煮好的麵上完成。味道很鮮美怪不得日本都那麽喜歡!