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火雞肉卷餅 咖喱火雞飯 鹵火雞肉 冰糖雪梨銀耳羹
感恩節過完火雞肉又剩下了，怎麽吃呢?
1. 火雞肉卷餅
這個很簡單.超市買來的餅(有時間和興致自己烙也行), 加入火雞肉,生菜(喜歡小蔥的也可以加小蔥),自己喜歡的醬料,比如甜麵醬,沙拉醬等,喜歡辣的也可以加點辣椒醬.然後將餅卷起就可吃了.
 餅上放上生菜,火雞肉和醬料
 把餅卷起來就可吃了
2. 咖喱火雞飯
材料: 土豆3個, 胡蘿卜3個,洋蔥2個,火雞肉一碗,椰奶一大碗,咖喱粉,鹽
做法:
(1) 土豆,胡蘿卜,洋蔥洗淨去皮,切小塊.火雞肉切小塊.
(2) 鍋中放油,先放一點洋蔥嗆鍋,然後加入胡蘿卜稍炒,接著加入土豆和洋蔥炒幾下,然後放入火雞肉,咖喱粉.倒入椰奶,拌勻各種菜料.
(3) 鍋開後加點鹽,小火燉10分鍾即可盛出,與米飯同食.
 咖喱火雞原材料
 切成塊的咖喱火雞原材料
 咖喱火雞飯
3. 鹵火雞肉
火雞肉撕成肉絲狀.鍋中放肉,加水,加醬油和一點鹽(如果烤的火雞夠鹹就不用加鹽),加鹵料包(沒有料包的加花椒,大料等調味料也行).等水開後關火多放一會兒讓火雞肉進味即可.
 味道很好的鹵火雞肉
4. 再送一碗冰糖雪梨銀耳羹
材料
銀耳一大朵，梨1個，紅棗幾顆，枸杞一小把，冰糖適量
做法
1、準備：將銀耳洗淨泡發，用手掰成小片；梨削皮、去核，切成小塊；紅棗、枸杞洗淨，備用。
2、銀耳入湯鍋，加入水，先大火煮開，再改小火煮30分鍾；然後加入梨和紅棗，再煮約10分鍾後加入冰糖繼續煮20分鍾或至湯黏稠，最後加入枸杞煮5分鍾關火，燜1-2小時即可飲用。
 冰糖雪梨銀耳羹
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