紅薯薩其馬
文章來源:
飛揚的青春
於
2013-02-25 14:08:52
我從小就喜歡吃薩其馬，入口綿甜即化，《天天飲食》介紹了做法，貌似不難：
周末買了幾隻紅薯，我忽然有個新主意，不用麵粉和雞蛋，直接用紅薯做薩其馬：
具體製作方法和上麵錄像中差不多，我又格外炒了一點芝麻，把紅薯切成絲炸透瀝去水分，和炒好的芝麻拌好，另外熬糖汁時我又加了一勺麥芽糖：
把炸好的紅薯絲用糖汁兒裹拌均勻，我沒有用刀切，是用做壽司的工具直接做成了一個個小方塊兒，晾涼即可食用：
非常好吃呢！:-)
