江西老表遇見上海寧 -辣醬與炒麵
文章來源:
-牧歌
於
2014-09-06 01:51:11
江西老表遇見上海寧 -
來源:
suezi-q
於
2014-09-05 21:09:33
江西老表遇見上海寧
今年辣椒來不及吃拉, 採一批做了江西版的辣椒醬,
辣椒, 蒜, 薑, 打碎, 拌入豆豉, 鹽, 和烈酒(消毒), 室內放24小時醃透, 倒入熱油, 拌勻, 就好啦.
摸在饅頭上吃, YUM!
炒一盤上海粗炒麵, 拌入醬, 過癮!
