傳統與冰皮
文章來源:
白雲12321
於
2010-09-20 23:14:02
傳統豆沙月餅 冰皮月餅
豆沙月餅是愛廚斑竹的方子。豆沙是買的,有點濕,微波爐200瓦矴10分,每兩分鍾拿出來攪拌一下,散發水汽。涼了備用。冰皮月餅是貝太的方子,紫色公主貼過的,不知道澄粉是什麽東東,用了玉米澱粉代替,口感不錯。
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