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一直答應寫一個吃在羅馬的係列，陸續開寫，從前餐開始，寫道那碗最簡單的麵，每每落筆，眼前浮動的是我們經曆的羅馬風情，如同一首委婉的歌。
文章提到飯店的名字，不是廣告，而是朋友圈比較喜歡，而且也是遊客一般能路過的地方。這幾個飯店的菜各有千秋,平民廉價，中規中矩犯不了錯的，某個特定的圈子，絕對的創意等等，如同我們這些在路途的人，有些到此一遊，走馬觀花，有些深度走入，有些舊地重遊，愛如心間，每個人都是獨特的，他（她）的路也是唯一的，沒有好與不好，無法可比的。
我有一個羅馬的圈子，我是這個圈子裏最小的一個，也是羅馬印象最嫩的一個。說起吃，自己到了羅馬五次，吃了無數飯館，也吃了朋友的家宴，各有千秋。
這裏的照片有我自己拍的，也有朋友們提供的，我們這個圈子除了我，都是德裔，他們中有人在羅馬生活很多年，有人到了羅馬50多次，我最嫩，也5次了， 安娜最小， 終於找到一個墊底的。職業有宗教，也有政界，曆史，藝術，文化和新聞界的。一個圈子有一個共同的愛好，熱愛羅馬，也熱愛羅馬美食。
也計劃了幾個題目
吃在羅馬~ Antipasti 前餐 （寫過了）
吃在羅馬~ Pizza （外加一個窗戶的風景） （寫過了）
吃在羅馬~ 一碗最簡單的白麵，一個淒美的故事（寫過了）
吃在羅馬~ 穿行在古老的羅馬小巷中 （上） （寫過了）
穿街走巷尋找美食， 不僅僅是吃飯，而是羅馬風情
吃在羅馬~ 遊客套餐， 遊客套餐也可以吃嗎，可以，而且很好吃，給大家幾個小竅門
吃在羅馬~ 我最喜歡的兩家飯店
吃在羅馬~ 羅馬咖啡館的傳奇 （寫過了）
吃在羅馬~嚐嚐冰激淩
吃在羅馬~ 甜點和甜食店
上一篇寫了十幾個飯店，這次還剩下三家，慢慢寫來。
Trastevere 是羅馬很古老的區域，在河的那一岸。離我們住的地方隻隔個山丘 Gianicolo， 那個登高鳥覽羅馬的小丘。但我們還是習慣在中心老城區Largo di Torre argentina看看那些在古跡中生活動的貓迷們，然後坐8路電車過河， 在那個充滿生活氣息的古老街道和小巷，尋找昔日羅馬的傳說和風情， 再尋找美食。這個地區的美食地道， 純羅馬，價格便宜公道。
因為材料和圖片積累很多，我一直很怵這個題目，上一篇寫了十幾個飯店，盡力把自己的經曆和經驗介紹給大家，這次還剩下三家，慢慢寫來。
La Canonica Ristorante
Via della Paglia 6/A
我們晚上和中午都在那裏吃過，位置很好， 就在Santa Maria in Trastevere 附近，他家有一位光頭的夥計拉客。 去年複活節，天氣很好， 坐在外麵吃午飯。
我的前餐 和pasta 安娜愛吃 的 Polpette， 她說是全羅馬最好吃的。
他家的前餐好吃， Pasta經典 羅馬大獅子頭Polpette特別好吃，汁兒是我們吃過的最好的。
這家店有150年的曆史，如果在冬天， 可以到裏麵二樓吃飯，樓頂的繪畫很漂亮。 天氣好可以坐在外麵，看看我們拍的照片，不需要有什麽解釋了。
La Tana de Noantri
Via della Paglia 1/3
這家原來很好，現在的質量一般般， 老板很老了，說不出年齡，80多歲應該有了。 這家飯店給我的感覺就是很忠厚。 那天我和安娜一天沒吃飯，很餓了，看菜單不錯， 就每人訂一個Menue, 夥計告訴我們， 吃不了。我說沒關係， 我很能吃。 那天前餐， 西葫蘆花，奶酪等很好吃，主菜，我的是海鮮，安娜吃雞肉， 量挺大的。最後的甜點，我記得我的是冰激淩加鮮草莓， 安娜的是水果， 就和安娜說，等上來後，咱倆換一下，你吃冰激淩。 結果一上來，發現夥計給我們兩個都是冰激淩，一個是加草莓，一個是混合水果。 那位夥計的心腸挺好的。
La Trattoria de Gli Amici
Piazza di Sant'Egidio, 6,
這家飯店是這個地區的殘疾人公益的飯店，即店員，主要是廚房有殘疾人員工作。 飯店位置很好，飯菜也很棒，在Trastevere 地區沒得說。 正是因為這一點， 我也在這裏提倡，大家有空可以去試一試，不會後悔的。
門口裝飾很典型的羅馬風格
牆角如此燦爛的紫色，熱烈的生命力。
這個係列本來是夏天寫，後來因為種種原因， 我沒有寫下來。 等了也有好處， 今年二月德國總理默克爾女士到梵蒂岡拜會教宗， 之後他們一行來到Trastevere 地區，在這個羅馬吃的最好的，最原汁原味的地方，享受午餐。 猜一猜是在哪裏一家? 我也知道， 是我們圈裏哪一位大哥推薦的。 在Trastevere 地區， 吃的都差不多， 但是在這裏吃，做了一件好事， 也吃了一頓好飯。
既然來了，就帶著你們再看看原汁原味的Trastevere
這個係列還沒有結束， 我們聖誕節又穿街走巷， 我還專門為文學城的朋友們走了兩家飯店，爭取下次寫出來。 （其實挺感動的， 那天我和安娜坐在我在羅馬最愛的教堂Santa Maria in Ara Coeli 的天梯上， 有一位來自美國的美眉走上來和我打招呼， 說讀過我在文學成的羅馬係列。 我挺感動的。）
看到這些照片就想起在羅馬的美好日子，和朋友們在一起，和女兒在一起尋食的路上，不僅吃到很多美味，也看到很多美好的故事。
謝謝閱讀。
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