一個月前，在超市買了一盒新鮮蔓越莓（產地是USA），因從來沒吃過，以為跟酸棗味道差不多，沒想到又酸又澀，一點兒不好吃。用來做蛋糕吧，一查方子，人家用的都是用蔓越莓幹，想不出做什麽，直接放進冰箱冷藏了。
今天買了做果醬的糖粉，一下想到，把新鮮蔓越莓做成果醬，味道應該不錯。 做法：100克糖粉加入80毫升水，煮開，再加入200克蔓越莓，燒開後，小火15分鍾。 顏色誘人的蔓越莓醬做好了，放入幹淨的玻璃瓶中（剛剛好一瓶），很有成就感吧：
早餐抹麵包是很享受的。先抹一片嚐嚐，酸酸甜甜的，很好吃哦：
以前做過草莓醬也很好吃，下次再做做蘋果醬，看看味道如何？
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