至今我也不知道她的名字。瘦瘦的身材，蒼白的皮膚，六十歲出頭。一位蓬亂著頭發的女士，不知因為年齡的原因還是疾病的原因，腰以上的軀體向前微微傾斜，以至於跟我說話的時候，眼皮必須像是翻卷才能與我對視。

她要茄子，白飯。想加豆腐在裏麵。我說茄子的菜譜不帶豆腐，若加，可以。一塊錢。

她說我隻要一點點白飯，不要多。

好吧！放了豆腐給她，也沒收錢。

以後就經常來了。是在馬路對麵職業學校上班的。

你是老師？

不是，不是。

她強調自己隻是校工，而校工和老師的待遇是不一樣的。錢少。

肯定的。不過這種職業學校的教師也算不得什麽高收入，以前常有熟客來講。甚至他們的管理層也來吃飯。當然從不談論薪水。

隨後的一陣子，這位女士隔三岔五地來，每次都要同樣的東西，挺滿意。

她是很會節省的人，隻喝免費白水，從不要飲料。熟了慢慢和我聊聊天，透露給我什麽時候學校放假，什麽時候去加州她的前婆婆那裏拜訪。

嗯，interesting！

白人女性，卻有個前婆婆，是越南人。

很有故事哦！

一般女人對婆婆避之唯恐不及。不再是婆媳，還保持來往。稀罕。

我們仍然是朋友。

是不是因為她會做東方飯啊？

是的，她（指前婆婆）做飯很好吃。

看出來這女校工蠻會吃的。精細又挑剔。

很快她提出新的要求，能否再加點雞絲在茄子豆腐裏？

可以可以。

總歸數量就那麽多，加了雞絲少給茄子，也沒增加多少工作。聊天成了熟人，就不好意思拒絕了。

這樣維持了一陣。等我們度假回來，女校工告訴一個消息。她要換工作了。

雖然不遠，還在同一個區，但畢竟不如馬路對麵那麽方便。

我說，你還來嗎？再來收你$6.95。

這個價錢是她一直要求的，我沒答應。

改菜單，變花樣，都不收費。再要少收一塊錢，這女人太摳門。

她說新換的學校是附近的中學，薪水高一些，每年還有幾個%的增幅。

我祝賀她，但她並不以為然。弓著腰進來，弓著腰出去。

昨天來了。特意給她留著茄子呢！隔著窗口我囑咐先生，少收她一塊錢啊！

先生回頭告訴我，她要$1,5 off 。她隻有這些錢。

Ok，一塊錢和一塊半也沒什麽區別，對我們來說無所謂。

但是，吃飯時和我聊天，她的話嚇了我一跳。

她說，I’m not rich.

我說，I’m not rich ,too。

她低著頭嘟噥著說，你們還去了歐洲。

哦，天哪！以後不能和客人說實話了！

先生等她走了評論說，這人怎麽這麽沒格呢！討飯似的，不怕丟臉麵。以前隻見過東方人幹這種事兒，很少美國人斤斤計較到這種程度。

我說她八成是猶太人吧？又有個越南婆婆，說不定得了兩邊的真傳呢！

自那，還沒再來過。

我也不希望再見到她了。我是開門做生意，辛苦賺錢，又不是慈善。

慈善也不跟這種人慈善。