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在香山腳下,看到很多賣糖炒栗子的,非常便宜——一塊錢三斤,媽媽嚐了一個,說很不好剝,不甜,不太好吃,並且說:“這麽便宜的栗子我都不敢買,市內怎麽也得8-10塊一斤。”
回家時坐出租車,我隨便提了一句:“香山的栗子怎麽這麽便宜呀?” 司機一聽來了情緒:“您買了沒?” 我和媽都說:“沒敢買。” 司機說:“您不買,就對了!” 他接著說:“他們賣的是土栗子。” 我:什麽叫土栗子呀? 司機:長在土裏的栗子。 媽媽:栗子不是長在樹上嗎? 司機:對呀,一般的栗子是長在樹上,他們賣的跟土豆似的,從土裏刨出來的 我:那叫栗子嗎? 司機:誰知道呀,反正長得差不多。好像從山西進的
我真是聞所未聞,google了一下,好像沒有土栗子一說,大概是網上可以查到的所謂“假栗子”。
不管是土栗子還是假栗子,都別買。
真正的栗子應該容易剝,味道甘甜。
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