給嬌小米的菜譜：）

菠菜quiche

原料：青春菠菜一盒，濃情cheese一包，敦厚bacon一把，冷豔派皮一個（鋪在9寸蛋糕盤底），甜蜜cream 1杯半，活力雞蛋6個
做法：cream和雞蛋攪拌均勻，放入鹽和胡椒，混合後備用。派皮裏鋪上菠菜，加上濃情，少許敦厚。再倒入拌好的甜蜜活力，放入烤箱，375伏烤40-50分鍾。


蝦蓉鮮菇托

材料：新鮮香菇，雞縱菇，蝦，豬肉餡少量，胡蘿卜一根，蔥，鹽，麻油，料酒。

做法：

1. 準備餡料：蝦肉剁成蝦蓉，胡蘿卜刮成絲或切成小粒，加入豬肉餡，蔥花，鹽，料酒，麻油調味並攪拌均勻。
2. 香菇去梗，留菇托，雞縱菇從中間一剖二成菇托。
3. 將餡料抹在菇托平的那麵上，抹勻放入盤中，上鍋蒸15分鍾（蒸的時間取決於抹在菇托上的肉餡厚度，也可以用烤箱，微波爐代替蒸），取出即可食用。

p.s.因為蝦肉含水分少，如果不加豬肉餡，口感會比較麵，適量添加豬肉餡即可。