試做了大媽豬的檸檬蛋糕,全家人都愛吃。這款蛋糕不用一滴油,吃起來沒有罪惡感。用料稍有改動,但味道還是不錯滴。
用料:
雞蛋4隻,白糖1/2杯,麵粉1&1/2杯,泡打粉1小勺,cream 3/4杯,檸檬1隻。
做法:
檸檬刮皮,擠汁,同所有用料放在一起攪拌均勻,倒入muffin tray,放入350F/175C烤箱烤20分鍾即可。再看看成品,漂亮又好吃。
謝謝大家。