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Atkins diet流行了至少4,5年了,眼看越來越多的人去試,很想說說我的看法.
先從醫學角度說,至今沒有長期的臨床研究證明它的最終效用.外麵發表的一些醫學研究也是短期的. 這些短期研究的結果概括一下,是這樣的:
1. Atkins在短期減肥是有效的,比其他的方法見效快.
2. 開始幾周的體重降低,其實是因為脫水,所以用Atkins的會有缺水症狀.有些還會導致低血糖.
3. Atkins短期沒有增加血脂或者膽固醇的跡象,如果食物結構不是以飽和脂肪為主.
4. Atkins的體重降低到了一定程度,就不再繼續.平均的它可以減掉10%的體重.
美國的第三大癌症死亡率是colon cancer,這個和他們的高蛋白低纖維的飲食很有關係.
再說生活裏看到的實例。周圍朋友早在4年前試過Atkins的不少,最後統統放棄,而且放棄後她們不僅把丟掉的撿了回來,還加了利息. |
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