千層酥 (圖)
文章來源:
吃透透
於
2007-08-20 20:32:13
千層酥應該是我在做了芋頭酥之後的另一發現,也就是用做芋頭酥的方法,但擀麵皮時要擀得非常薄,盡量地薄,所以看到層次很多。
餡用豆沙餡比較好吃。