糖醋丸子 (圖)
	文章來源: 吃透透 於 2007-08-19 11:52:16

這道菜酸酸甜甜，孩子一定喜歡。 材料：豬肉末，薑茸 調味料：醬油，鹽，白醋，糖，生粉，番茄醬 做法： 1肉末中放入薑末，醬油，鹽，生粉拌勻，搓成小丸子               2將肉丸子放入熱油炸熟               3鍋裏放番茄醬，醋，糖炒透，再放少許濕生粉勾芡，最後倒入炸好的肉丸