新奧爾良的最後一天 ---- 吃,還有藝術
文章來源: 史迷2013-03-08 09:42:05

四天一晃就過,又到了告別的時候。飛機是下午起飛,check out 後,還有大半天的時間可玩,去哪呢?這幾天時間抓得很緊,乘車加暴走,去了很多地方,自詡夠本沒虧。再想去的地方,就是中心公園(City Park)和藝術博物館了。這個地方,離市中心和我們住的酒店有點距離,得乘車才能到達。

又一次上了緩慢的streetcar。過了市中心後,車速明顯加快,站與站間的距離也增大,感覺好過以往數次經曆。不到半小時,就到了公園。和北美大多數城市公園一樣,首先攝入眼簾的是大片綠地。一條寬闊的馬路,把我們引到藝術博物館。藝術博物館的全名是 New Orleans Museum of Art, 簡稱NOMA。除了臨時性的展出,館藏藝術品以文藝複興時期到現代的法國/歐洲油畫和各類藝術品為主。主館和副館的臨時展覽和在一起,隻收10美元。對我這樣的藝術盲來說,進去瀏覽兩個小時,既是學習,也是休息;更是濫竽充數。


NOMA

看了藝術,再說吃。這次在新奧爾良,很高興吃到了一種很典型的當地食品,叫Po –Boy。是用法國麵包包住炸過魚、蝦,或生蠔,也可以是牛排或火腿,加上新鮮蔬菜。很像Subway,但由於麵包不一樣,加的調料不一樣,所以,口感和味道也就截然不同。因為是當地特產,所以賣它的飯店很多,但價錢都不便宜,十吋長的一條,要賣到15美元上下。盡管宰人,我們還是換著樣地吃了兩次。吃得太高興了,就忘了照相。後來,吃到另外一種食品,而且是在最正宗的原始發源地吃的,就沒再忘照照片。這個食品叫Muffuletta, 據說是意大利名詞(word詞典裏查不到),因為店主人是意大利人。下麵的照片告訴您muffuletta 長的什麽樣。





就是六到七吋直徑的大圓麵包,裏麵夾上臘腸、火腿肉,再加甜芥末醬,橄欖油和香料。它用的麵包很特殊,和法國麵包不同,很瓷實。出行前,太座的同事告訴我們的,在新奧爾良要找到muffuletta。問飯館的waiter, 他告訴我們最原始的產家在哪。我們就慕名而去了。原來是在離法國市場很近的小超市裏買賣。旁邊配置小桌子,像吃快餐一樣。這種麵包太大,太頂飽,和太座吃了四分之三,就吃不下去了。



真正和正統老字號的標誌。店名叫:General Grocery,在法國市場附近。您如果去,別忘了去嚐嚐。

回到藝術上的事來。藝術博物館外麵有一個雕塑花園,裏麵有五十多件現代藝術家的作品,常年置放在那裏。





雕塑公園的大門和外景。

以下是十幾件展品的照片
















這是日本藝術家的作品,倒掛著的人是個大眾鍾。有根繩子在脖子後麵,一拉,鍾聲大作。倒掛象征著受欺淩,鍾聲是警告。







最後兩張是同一個雕塑的正反麵。題目是《母親和孩子》。開始還以為母親把孩子踩在腳底下呢。再仔細看,才知道孩子在母親的胳膊上,太小了,沒看清楚。那踩在腳下的是誰呢?別是孩子的爸爸?



在密西西比河上乘船看市容。這個遊記的最後一張,以此新造型向所有的網友表示感謝。下次見。