. 現實象個石頭精神象個蛋 石頭雖然堅硬可蛋才是生命 當年崔健的紅旗下的蛋曾經風靡一時,是呀,蛋雖然脆弱不堪一擊,可卻有著鮮活的生命力,在餐桌上雞蛋更是精彩絢爛的一道風景,差不多每個首次下廚的人,都會先從雞蛋入手,學會做西紅柿炒雞蛋就可以理直氣壯的說:我會做飯了。 雞蛋羹想來各位都不陌生,每個人都吃過,各家有各家的味道,可是要蒸的漂亮還是要稍稍下一點功夫的。曬曬我蒸的雞蛋羹。 雞蛋打散加兩倍的水少許鹽攪拌均勻,放一小片薄薄的薑片,放蒸鍋裏中火八分鍾,鍋離火燜五分鍾,5,4 3 ![](http://farm5.static.flickr.com/4060/4451843151_4f678d5cb8.jpg)
2 ![](http://farm5.static.flickr.com/4019/4456314338_4c6789fdd3.jpg)
1, 好了,開蓋,絲綢般光滑細嫩的雞蛋羹閃亮登場了。。。 ![](http://farm5.static.flickr.com/4033/4451842349_2eb03b4098.jpg)
再看看我煮的茶葉蛋,這個沒什麽技術含量,主要是這個紋路真的很漂亮,所以忍不住也拿來秀秀。 ![](http://farm5.static.flickr.com/4023/4463013890_c04235622d.jpg)
![](http://farm3.static.flickr.com/2680/4462232443_2fff69303f.jpg)
![](http://farm5.static.flickr.com/4054/4462237627_17f9fddd35.jpg)
. ^%^ 謝謝瀏覽
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