春天終於來了,做了韭菜盒子和蒸餃嚐嚐春。 豆腐切丁炒熟,雞蛋炒碎碎的,粉條煮熟過涼水,切碎,韭菜切碎,加香油拌勻,加鹽,十三香調味。 麵是燙麵加五分之一的油麵和在一起, 兩張皮子加餡,做成盒子。
平底鍋放油,火不要太大,皮緊一下後,要加少許水蓋蓋燜至水幹,兩麵焦黃就好了。
還包了幾個蒸餃,女兒嫌韭菜盒子油。
謝謝
/////////////(2549 bytes) (7021 reads) 5/2/09
| • 好吃~~ -老梅子- ♀ (0 bytes) (5 reads) 5/2/09 |
| • 好吃! -笑納- ♀ (0 bytes) (3 reads) 5/2/09 |
| • 謝謝 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (0 reads) 5/3/09 |
| • 買的 -從前有個山- ♀ (0 bytes) (0 reads) 5/3/09 |
/
|