羊肉手抓飯

短米用水泡3小時, 用電飯鍋內鍋來泡米，同時也照它的量度來加水, (三杯米, 到三格水).

羊肉用油炒斷生, 加孜然粉炒香,  蓋蓋略燜煮一下,

加米, 水, 胡蘿卜絲, 鹽, 小火再燜煮到水收幹, 加入葡萄幹, 再關火燜10分種.

撒香菜，拌勻, 開吃. 非常簡單，好吃,