小時候，湖南的冬天很冷，媽媽會泡一杯芝麻豆子茶給我們驅寒，外麵寒風淩厲，裏麵一杯熱騰騰的的香噴噴的芝麻豆子茶端上了，那感覺非比尋常，熱乎乎的，一下子趕走了寒冷，還有治療鼻塞和輕感冒的作用。

做法很簡單，我很小就學會做了，後來，家裏如果來了客人，我也會顯示我的身手，泡一杯茶給客人喝。

芝麻，黃豆，生薑，茶葉，鹽少許。

芝麻，黃豆炒熟了，生薑搗鼓爛了，放在熱滾滾的茶水裏麵，加一點鹽，就好了。

 

味道是又香又辣,特別去寒。