香香酥酥椰子球，第一次發貼兼試貼圖
文章來源: 布非 於 2007-05-30 15:28:01
椰子球～1

椰子球～2

方子簡單易學：
1. butter 1條（113g），sugar 1/2 cup（90g），yolk 5個（90g），milk less than 1/4cup（40g），cake flour 3大勺，coconut 3 cups（270g），325F

2. 黃油、糖攪拌，分詞加入蛋黃，牛奶，加入椰蓉，低粉拌勻

3. 325F烤30min

PS. 1cup coconut=100g