辣椒醬ＺＴ
	文章來源: 小懶熊 於 2008-03-30 05:42:23

辣椒醬：   辣椒：2500克 大蒜：400克 醋  ：500克 薑  ：100克 鹽  ：250克 金黃醬：2袋 白糖：250克 味精：適量   先將蒜搗成泥，加味精後放一邊備用 將辣椒，薑剁碎，摻上醋、糖、醬放在鍋裏在火上煮開後，立即離火放涼。 然後將蒜泥放入攪拌均勻。