周末為中壇上道簡單快捷,經濟實惠,香口易做的下酒小菜,希望大家會喜歡!

材料:鴨舌,X.O醬,洋蔥,青,紅辣椒,蒜蓉,料酒,黑醬油,糖,鹽,味精.

做法:鴨舌大火過油瀝幹備用,洋蔥切片,青紅椒切片.起油鍋,大火爆香蒜蓉後,放X.O醬再爆香,即放鴨舌與洋蔥, 青紅椒再大火快炒片刻,料酒走邊,下些黑醬油再炒,放糖,鹽,味精調味佔大火再炒均勻後即可盛碟出菜.


















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