經典潮菜: 芋香蝦
	文章來源: rolling 於 2007-09-21 09:43:21

材料與製法:香芋去皮切片蒸熟,然後用打果汁機攪碎再加一些半肥瘦豬肉末,五香粉,胡椒,鹽,糖,味精與生粉一起挍拌成糊備用,麵包幹打成碎粉.中蝦洗凈後切雙飛再用芋糊餡包果好全部的蝦肉,再去滿沾麵包碎,熱油鍋,然後放芋荔蝦大火炸成金黃撈出瀝幹油即可出菜.沾蘇梅醬吃.… 請點擊參觀:美食區:Rolling Zone http://blog.wenxuecity.com/myindex.php?blogID=25877 謝謝大家