自製剁椒 (圖)
文章來源: cindyelegance2007-08-17 21:46:32

小辣椒,嫩薑, 淨蘿卜幹,蒜片,幾粒豆鼓,2勺鹽,少許糖,少許蔥白,白酒, 剁碎後加入罐,表麵加olive oil密封。溫酵24小時後入冰箱封存20天後開吃。