現在還聚會開大爬梯,你不要命了嗎?(附20道麵食配方)
文章來源: 菲兒天地2020-04-07 13:43:46

自從州政府發出通告除了去醫院,藥房拿藥,買菜,加油等緊急,重要的事情要大家都不要出門了。最近白宮的Officials提醒大家說,最近的兩周最好超市菜場也不去,除了你彈盡糧絕。

那麽小區裏呢?也一樣。本來我會經常會給隔壁的鄰居送飯,現在不去了,目前這種形勢給別人做飯就算別人不怕我自己都會替別人怕,政府說得很清楚:以一個家庭為單位地生活,也就是說不要和別的家庭有任何的接觸。不過我們告訴鄰居,若是有特別緊急需要幫助的,任何時候都可以找我們。

可有些人就是不太遵守規矩,比如看見小區鄰居帶狗散步時雖然人和人有一定的距離,但狗狗和狗狗們卻玩上了,還有這家的人去抱了那家的狗,說實話都是不應該的。

還有在臉書上曬男朋友過來幫助春假大掃除的,女兒的父親還是做醫生的。

更有甚者,前段時間我們這裏有年青人聚在一起開新冠病毒的爬梯,你這是在慶祝萬惡的病毒嗎?被警察抓走了。

網上新聞前幾日60多人的合唱團繼續排練,好多人得了病。

“In Louisiana, pastor Tony Spell was warned by police Tuesday after holding a service that attracted hundreds and flouted a state ban on mass gatherings. Spell, who has claimed that his services also heal cancer and HIV, said that he would not permit "any dictator law" to stop worship.”

The First Amendment protects "the free exercise" of religion and "the right of the people peaceably to assemble." These are bedrock constitutional principles, deeply enshrined in American law and repeatedly affirmed by the U.S. Supreme Court. But the Supreme Court has also said that religious liberty does not trump all forms of government regulation, even when the regulation clearly impacts a specific religious practice.

在路易斯安那州,Tony Spell 牧師在舉行了數百人參加的宗教活動之後,收到了警察的警告。 Spell 牧師聲稱自己的服務可以治愈癌症和艾滋病毒,他不允許“任何獨裁者法律”停止進拜。

《憲法第一修正案》保護宗教的“自由行使”和“人民和平集會的權利”, 這些都是美國法律中根深蒂固的基本原則,並得到美國最高法院的多次確認。 但最高法院表示,即使政府法規影響了特定的宗教習俗,宗教自由也不能位於政府的法規之上。

有的教會繼續崇拜,牧師還說隻要外麵的店開,教堂的門就開著。這樣的敬拜我相信上帝是不會喜悅的。上帝不會說即使你有可能被染上病毒,你們還是要在一起聚會。話再說重一點,這和聖經裏麵那些喜歡站在高台上,城樓邊顯眼的地方讓人家看見他們在禱告的法利賽人有什麽區別呢?網上一樣可以敬拜,現在絕大部分的教會都是網上敬拜,我們現在所有的聚會,查經,禱告和周日的崇拜都是在網上,大家都很積極,甚至比以前更加火熱,上帝不會在乎你敬拜的形式,尤其是在目前的特殊情形下,在乎的是你一顆愛主的心。

在此,也特別感謝戰鬥在一線的醫務工作者和為了社會運作不得不開門的店家。女兒最近一直在電話上籌集捐款,給醫院的急診室送了好多餐館訂的食物,她說醫院現在的工作人員最幸苦最需要支持,local business 也需要support,我覺得她說得對。

不過即使不能聚會開派梯我們還是可以在網上相聚的,特別感謝朋友們支持《疫情下的廚房煮意》,今天要發第五集了,這個活動也算是我們大家對疫情做的一點點貢獻,可以幫助做菜需要注意的朋友們,我也收到了不少悄悄話的鼓勵和感謝,我認識的不在文學城玩的各國朋友們也都在關注。

注意事項:朋友們千萬不要不好意思,要記得主動發悄悄話給我,不然我沒有存底會漏掉。悄悄話送我菜圖,照片,博客鏈接。謝謝!

 

業餘廚子

蝦肉餛飩

https://blog.wenxuecity.com/myblog/74200/202004/4379.html

 

mymover

鯛魚餛飩

https://blog.wenxuecity.com/myblog/42488/202004/7809.html

亮亮媽媽

蔥花五香粉大餅

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202003/50673.html

xiaxi

雞蛋灌餅

https://blog.wenxuecity.com/myblog/73969/202004/9133.html

紫薯餅

早餐吃的小麵

微波仙子

油條

https://blog.wenxuecity.com/myblog/40962/202004/6261.html

黑豆豆漿渣發糕(微波爐版)

清粥小菜豆渣發糕

寒一凡

牛肉圓蔥生煎包子

https://blog.wenxuecity.com/myblog/72219/202004/8861.html

羊肉胡蘿卜水餃

素香菇豆芽白菜絲春卷

免揉麵包

驢打滾

曉青

黑豬肉白菜包子

https://blog.wenxuecity.com/myblog/41038/202004/10083.html

炒麵

https://blog.wenxuecity.com/myblog/41038/202004/2398.html

嗆湯麵

https://blog.wenxuecity.com/myblog/41038/202004/8455.html

小聲音

https://blog.wenxuecity.com/myblog/12860/202004/10415.html

蔥油餅

三鮮鍋貼

https://blog.wenxuecity.com/myblog/12860/202004/10415.html

 

wuliwa

燴麵

https://blog.wenxuecity.com/myblog/73808/202004/10590.html

我的椰絲麵包

 

麵團材料:

高筋麵粉 250克,雞蛋液 30克,水 80克,牛奶 55克,黃油 2克,鹽 2克,糖 20克,酵母 4克
     
椰蓉餡材料 :

椰蓉 50克,黃油 30克,糖 25克,雞蛋液 30克,雞蛋液(刷表麵) 適量

 做法:

1. 除了黃油以外,所有麵團材料放入麵包機內,酵母放最上麵,有麵粉埋好,啟動和麵程序,和麵20分鍾,加入切小塊軟化好的黃油,繼續和麵,揉到完全階段,和好的麵放盆裏,蓋保鮮膜室溫發酵。

 

2. 等待麵團發酵的時間,開始做椰蓉餡,軟化好的黃油,加入白糖,用手動打蛋器攪打均勻,分幾次加入雞蛋液,每次加入攪打均勻再加下一次,直到完全加入,倒入椰蓉,攪拌均勻,均分成6份,蓋膜備用.

3. 麵團發酵至1.5倍至2倍大
4. 麵團取出擠壓排氣,平均分成6等份,蓋保鮮膜室溫醒發15分鍾。

 

5. 麵團包上椰蓉餡,捏緊收口向下。取一個麵團壓扁,放入一份椰蓉餡,不要弄太濕了,不好包,一會一壓餡會跑出來。

6. 擀成長橢圓形,動作要輕柔,避免把椰蓉擠出來。

7. 用鋒利的刀在麵團上縱向均勻切5刀,切透,兩頭不要切斷。

8. 抓起麵團兩頭,慢慢抻長一些,兩條長邊同時向中間卷起,卷成一個長條圓筒形,盡量讓切割口朝外,像扭麻花一樣扭轉兩至三圈。二次發酵至1.5倍至2倍大,取出刷雞蛋液。刷蛋液前預熱烤箱350度烤16分鍾.

 

謝謝大家!

《第四期疫情下的廚房煮意》

https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/202004/1884.html