和大多數人一樣，這個年沒怎麽太過好，過年的聚會都取消了，也沒敢去餐館裏麵進餐，餐館裏麵也沒啥人，我們隻訂了些菜回家，當地的春晚也都沒去，中國的春晚還沒怎麽看。逛街也沒了興致。

今天又看到最新發布的消息：

截至1月31日24時，國家衛生健康委收到報告確診病例11，791例，累計死亡病例259例。

美國衛生與公共服務部宣布美國將這種新型冠狀病毒列為緊急公共衛生事件。

美國政府宣布禁止過去14天內去過中國的外國人（除綠卡持有者和美國公民的直係親屬外）來美國旅行。

American Airlines今天開始暫停所有去中國的航班。Delta 從2月6日天開始暫停所有去中國的航班。United Airlines 從2月6日天開始暫停所有去中國(除香港外）的航班。

國際衛生組織（WHO)也在昨天宣布對武漢病毒全球的緊急狀態，我們當地的公司，企業，大學等紛紛下達通知要員工不去中國出差，開會，旅遊，探親等等，但生活要繼續，微信上和老爸，哥哥，親戚，朋友們相互鼓勁，祈禱武漢和疫情能夠早日得到控製，祈禱老百姓可以過上天平的日子。

最近做菜比較混，每天吃飯都很簡單，這下原來Costco 買的半成品倒是派上了用處，

和大家分享一下：

北京烤鴨

這次在Costco 竟然看到了北京烤鴨，原來買的是這種的。我也是卷餅當作烤鴨吃。

這次買的是這種的北京烤鴨，以為真的是北京烤鴨的味道，其實不然。

上圖的是沒味道的鴨子，裏麵隻有一包orange sauce 我從來不用的，我是自己抹的椒鹽。

這次的北京烤鴨不同，是有味道的，裏麵還有因該胡椒微辣的味道，和北京烤鴨完全不同，我還是用的空氣鍋，你也可以用烤箱，然後自己調了甜麵醬的料，弄了春餅，當北京烤鴨一樣吃，味道還是可以的。

這個Ruprecht的食品供應給很多酒店什麽的。

不過你要有思想準備，這北京烤鴨的顏色和圖片的相差很多，是非常深的黑，不是烤焦，味道還是可以的，19美元有四個大鴨腿，可以試試。

這給西紅柿羊腿是法國的

已經熟了，隻有弄熱就行，還有一包西紅柿的調料，但是味道不好，我自己重新放鹽，辣椒粉又重新調了一下，不然隻有番茄醬的味道很寡淡。

這樣好吃多了，羊腿本身還是很爛的，我發現美國的半成品比如鴨子和羊腿什麽的都已經做熟了，燉爛了，你隻要弄好自己喜歡的調料就行了，比較方便，特別是家裏人少的話。

味增三文魚

我比較喜歡有皮的，可以做成脆皮的三文魚，這次用了網上的新配方，放了味增和一點點生抽，醃多一點時間，哇塞，真的是很好吃，很入味，皮脆裏嫩。鱗這次沒太刮，皮怕有點油，沒太吃。

我另外加了空氣鍋帝王菇的配菜，用胡蘿卜切的小花點綴，真是又好吃又健康，也挺漂亮。

買了這個帝王蟹玉米湯

我加了一點雞湯，這樣不會太幹，還稍微撒一點點辣椒粉調味

Costco的烤雞吃剩下的肉拌了下

這個日本的拉麵味道也不錯，特別是裏麵的肉味道很正，不像假的肉，還有一點點蔬菜，我一般自己還要加一點蔬菜進去，豆芽什麽的都行，微波爐四分鍾就行了，我也介紹給了女兒，對懶人特別適合，味道營養都不錯。

又買了這個雲吞蝦麵，我一般裏麵都是再加蔬菜，菜心什麽的都可以，這樣比較健康。

終於買到了別人原來推薦的蘑菇幹，很難想象蘑菇幹還會這麽好吃，連不吃蘑菇的女兒都說好吃。

還買了這個別人推薦的甜點，我最喜歡的是提拉米蘇，很小一塊，解解讒，還不用怕增肥。

Costco的蘋果梨也還不錯，還七七八八買了一些。

買了這個博友推薦的waterpik,還在學習使用之中。