說起早茶，不得不聊聊曾經的“醉生夢死”，不是記得很清楚了似乎80末90年代初，上海就開始有廣式早茶了？和哥哥，五天哥及他的一幫朋友們一起去吃，周末經常是吃晚飯——卡拉ok，KTV——夜宵——早茶，一直玩到早晨人都不覺得累，年輕就是牛啊。

94年哥哥陪我去廣州簽證，第一次見識了真正的廣東早茶，廣東喝早茶的人真多，一家家巨大的餐館，從一大早一直到下午，整天都是，人聲鼎沸，熱氣騰騰的，覺得當地的人穿著都比較隨意，一邊喝茶，一邊聊天，非常地享受，現在若是去大城市的一些唐人街，有時會給你相同的感覺，特別是那些年紀較大不用上班的華人。

家裏的領導喜歡喝早茶，每次旅，他都要去吃一下，芝加哥，紐約，舊金山, 溫哥華，紐約 ，連後來的奧蘭多(Orlando)，華盛頓(DC)，拉斯維加斯(Las Vegas), San Deigo, San Jose, Los Angles, Houston, Seattle, Toronto, Miami， Boston，Tempa, New Orleans, Atlanta, St. Louis, 每到一處，他都會拿著GPS到處找早茶，真是讓人抓狂。

這次和朋友一起去吃，人家是芝加哥當地的，又是香港人，知道哪家的早茶比較好，結果想去的這家超熱門，要定位，到了還要排隊，生意太好了。等我隔壁的東方店買了一堆東西回來，還沒排到。不過，味道確實很不錯，是米其林推薦的。 其實我們原理自己也來過，覺得朋友點的東西比我們的好吃。
 

 

我們家這裏沒吃的，偶爾自己心情好也會做幾樣拉攏他一下：） 


昨天害得豆豆丟了一長段留言，說好給她做好吃的，今天就將功贖罪，借花獻佛，請她一起吃早茶！：）


   

這個是春卷皮做的。

 小燒賣裏麵放了香菇和地力，很清爽



流沙包子

在上海吃過這家禦寶軒的流沙包

禦寶軒坐落在高大上的益豐外灘源4樓，地理位置很好，雖然人均200以上，但是周末的早上等位時間仍然需要1個多小時，領班也是地道的香港人，口味也比較正宗。流沙包是招牌，一口下去奶黃四溢。

　　流沙包

這次在芝加哥終於吃到了，外麵是酥皮的，太美味了，很驚豔，就像流沙月餅似的，比較流行

這個油條，想起了中國吃的菠蘿蝦，有點像，也很好吃

這次吃的XO 醬炒蘿卜糕，，我第一次吃炒蘿卜糕

小籠

風爪是領導最喜歡的，一定要做得軟

玉米蛋糕

仙竹卷

油飯

好幾樣蝦的東西，朋友愛吃蝦



鮮蝦腸粉腸粉皮是吃過口感很好，軟糯爽滑，包裹著的蝦仁也是個大彈牙

外皮晶瑩剔透，裏麵包裹了好幾個新鮮的大蝦，吃起來很有彈性

蝦春卷

蝦釀辣椒，朋友經常做，你也可以放肉餡

炒河粉

蒸排骨

這個烤豬肉好吃，皮脆，肉嫩，很有特色，要蘸白糖，像在上海吃茨飯糕一樣

牛肉炒河粉

皮蛋牛肉粥，我要的，前一天肚子不太好，想喝粥

 Elizabeth Gilbert’s 的小說《 Eat Pray Love》改編的電影裏麵有一句很經典的台詞：唯有美食與愛不可辜負only love and delicacy cannot refuse.

秋天的早晨，喝一杯香茗，品幾樣早茶，踏著落葉，在秋陽中沐浴，在楓葉裏思秋。

秋天美而迅疾，轉瞬即逝，季節的輪換帶來的將是一個感恩的季節。

讓我們用愛為自己的親人和朋友做一桌愛的盛宴，因為食物和戀人一樣，需要用心地去烹製，才會有齒間的留香。我們將再一次舉辦《感恩宴》的活動，具體安排回頭曉青會發告示，歡迎文學城每一個朋友都來踴躍參加！