自從女兒不在家住以後,我們每天的晚餐都比較簡單,一般就是有葷有蔬,保證營養到了就行了。
典型的晚餐就是這樣的,三文魚,全麥的couscous,清炒甘藍,一點點日本海帶。
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一個汽鍋雞,加一點蔬菜
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菠蘿魚片,再炒股個蔬菜
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三文魚色拉
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一個清蒸魚,加一個蔬菜
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芒果魚片
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LG和朋友一起釣的魚,我放了很少的淡醬油。上次洗牙,醫生批評,還以為我是喝茶,喝咖啡的原因,其實就是醬油給整的。又換了一種電動牙刷,原來換頭後總覺得好像不match,不夠勁。醫生讓買了晚上睡覺前漱口的solution,味道很差,但她說管用。
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蔬菜就自由發發揮了,西紅柿炒雞蛋裏麵再加了意大利瓜,多一點蔬菜,味道也挺搭。
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炒豆角,不炸的,就是一點點油,然後放雞湯燒到軟
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卷心菜炒蝦皮,非常好吃,照朋友的說法就是蔬菜裏有了肉的味道。:)
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做個清香的食堂菜,黃瓜雞蛋湯,裏麵滴幾滴香油
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趕時間的話,就弄個炒飯,裏麵放了雞蛋,玉米,鹹鴨蛋的白,鬆子,蛋白質都有了。
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鴨胗肝炒彩椒,偶爾吃
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空巢的日子就是每天這樣打發著。半夜有時自己凍醒了,也不用去給隔壁的她加被子。晚上老倆口大眼瞪小眼的也可以幹不少事,沒了她在家裏發的聲音和也不用每天等她回來,家裏真的是清靜了好多。這樣也好,我們經常可以安排兩個人的的活動。
而她也是每天忙得不亦樂乎,學校就是個大千世界,全世界什麽地方的人都有,什麽事情都會發生。她跟我說她自己有個尺度,知道什麽事情可以幹,什麽事情不可以幹。我說這樣媽媽就放心了。
開學幾個星期後她參加了競選,成了個小領導。每天上完課後會一一問候她的朋友們。我說,你咋不化點時間來問候你空巢的老媽啊?:)
在學校,她還碰到了一些中國大陸來的學生,大家誇她中文好,讓她很是驚喜。她說90多度當她短袖,短褲還熱得滿頭大汗的時候,這些中國來的女孩子們還是長袖,長褲地遮著,不停地往臉上摸防曬霜。他們還告訴她,中國來的學生裏麵,是分階層的,大概是按照所謂的富有程度和家長在中國的地位區分,高一層的會對低一點的吆喝,耀武揚威。她對他們說:What,這可是在America啊!
聊聊美國的這幾個唐人街(圖)
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